こんにちは、Fumiです。
今回は、
和菓子|HIGASHIYA【ひと口果子】
をご紹介します。
おいしい和菓子を
お探しの方へ向けた
内容となっております。
下記まとめを
ご覧頂けると嬉しいです。
HIGASHIYA
HIGASHIYAさんは
『日々の果子』屋
をコンセプトとして
現代の暮らしに合わせた
お菓子作りをされています。
常識にとらわれない
こちらのお店から
「ひと口果子 真」
をご紹介させていただきます。
【和菓子】HIGASHIYA - ひと口果子 - 外観
HIGASHIYAさんの
特徴の1つである包み
日本の伝統を活かした
デザインと機能は
開封する喜びを
与えてくれます。
【和菓子】HIGASHIYA - ひと口果子 - 内容
1つ1つの小部屋に
入れられた菓子は
なんとも言えない可愛らしさ。
和菓子【ひと口果子 真】
こちらには6種類の
お菓子が入れられています。
・棗バター(なつめバター)
棗+発酵バター+胡桃ロースト
・鳥の子(とりのこ)
生姜入り白餡+蜂蜜羹
・紫根(しこん)
紫芋餡+栗甘露煮
・深支子(こきくちなし)
焼芋餡+バター+黒胡麻
・路考茶(ろこうちゃ)
つぶし栗+ブランデー羹
・榛摺(はりずり)
カカオ餡+榛
どれも初めての
組み合わせばかりで
新鮮味があります。
観て食べて楽しめる
素敵な「ひと口果子 真」でした。
まとめ
今回はひと口果子を
ご紹介しました。
HIGASHIYAさんは
東京に3店舗あります。
HIGASHIYA GINZA
HIGASHIYA man
HIGASHIYA man marunouchi
こちらの実店舗へ
足を伸ばしてみては
いかがでしょうか。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。