食品

【解決】緑茶と抹茶の違いとは?【簡単】

2020/10/17

こんにちは、Fumiです。 カジュアル茶道・茶の湯をしています。 先日、下記ツイートをしました。 〜緑茶・抹茶を比較〜・栽培方法・製造工程・代表的な成分・効果・効能ざっと、まとめてみました。緑茶(煎茶 ...

【解決】抹茶の定義・違いを説明します【簡単】

2020/10/17

こんにちは、Fumiです。 カジュアル茶道・茶の湯をしています。 先日、下記ツイートをしました。 〈抹茶の定義〉覆い下で栽培生葉を揉まないで乾燥した碾茶(てんちゃ)を茶臼で挽いて微粉状に製造したもの【 ...

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